Камбала

Камбала цінна морська риба, форму якої складно переплутати з ким-небудь ще. Плоска камбала, з розташованими на одній стороні тулуба очима, не дивлячись на безглуздий зовнішній вигляд, має дуже приємний смак. М'ясо камбали містить досить жиру, тому воно ідеально підходить для в'ялення. В'ялена камбала з ікрою - це ласощі для цінителів риби. Для її вживання не потрібно вдаватися до жодних додаткових процедур. Ідеальним компаньйоном для в'яленої камбали стане пляшка пива.