Бастурма
Спосіб приготування
В'ялення
Поєднання з напоєм
Світлі класичні сорта пива
Ми виготовляємо бастурму з вирізки яловичини, яка проходить етап маринування за технологією нашої компанії. Після сушіння бастурму відправляємо на дозрівання протягом тижня і більше. Готову бастурму нарізаємо на слайсері тонкими шматочками.