Сулугуні косичка
Спосіб приготування
Копчення
Поєднання з напоєм
Пиво різних сортів
Копчений сир, заплетений в косичку, або як його ще називають - чечил, є простою вірменською стравою. Готують його з невеликих волокон нежирного сиру, що нагадує сулугуни. Сир косичка користується особливою популярністю у мешканців нашої країни. Його люблять як дорослі, так і діти. Його рідко використовують як додатковий інгредієнт для салатів, але часто вживають разом з пивом та іншими хмільними напоями.